Journée Adour Agro

Chers amis,

En raison d’une indisponibilité de dernière minute  du responsable du GAEC Haranea ,nous avons modifié le programme de la journée du 8 octobre, notamment les horaires et le lieu de l’exploitation qui se trouve à 12 km d’Hasparren ,soit à 42 kmde Sare  :vous trouverez donc le nouveau ci-dessous :

Nouveau  programme de la sortie Immersion en pays basque intérieur ,Culture (patrimoine) et Agriculture :

9h : Rendez-vous sur le parking proche de l'église Saint-Martin de Sare.

Visite du patrimoine bâti du village, "sur les pas des contrebandiers", activité jadis florissante, la commune ayant la particularité d’avoir 25 km de frontière avec l’Espagne.

Nous découvrirons le fronton, les maisons labourdines, sa voie médiévale et ses oratoires (ex voto de marins pêcheurs), son passé historique, patrimonial, économique, ses visiteurs célèbres et ses traditions : pelote et force basque, fêtes, chasse à la palombe… 

Puis visiterons l’église Saint-Martin, qui présente des stèles discoïdales en bronze, trois étages de galeries typiques du Pays Basque et un clocher, reconstruit après avoir brûlé en 2003, en particulier sa cloche insolite, la plus décorée de France, qui retrace l'histoire de Sare à travers les symboles païens et chrétiens.

11h fin de la visite : et direction Hasparren pour rejoindre le restaurant Argia ,32 rue du docteur Jean-Lissar (05 59 29 60 24)

12h :déjeuner 

14h30 : Visite de la ferme Agerria à St Martin d’Arberoue (13km d’Hasparren): élevage du porc noir Kintoa  en plein air, jambon AOP, saucissons, troupeau de brebis manech, et affinage du fromage en AOP Ossau Iraty.

16h30: Fin de la journée