Calendrier des événements
[Ile-de-France] Master Class Œnologie
Groupe "Les Agros d'Ile-de-France - GRIF"
Atelier en ligne
Les bénévoles de votre Groupe Régional Île-de-France ont le plaisir de vous proposer une :
Le vendredi 4 juin de 18h30 à 20h00 (en ligne)
(les vins à déguster seront envoyés sous forme d'échantillons avant l'événement)
A titre exceptionnel il est possible d'assister en visioconférence à cette Master Class gratuitement (mais sans recevoir le coffret dégustation).
Il suffit de s'inscrire.
Suite au sondage sur les 4 thèmes proposés, la première Master Class Oenologie du GRIF est consacrée aux "Cépages oubliés du Sud-Ouest".
Dans le sud-ouest si on exclut le Malbec (Cahors) et la Tannat (Madiran) et les cépages bordelais, les cépages sont presque tous dit "oubliés".
Certains reviendront peut-être sur le devant de la scène dans d’autres régions à cause du réchauffement climatique.
Un panorama de ces cépages et de leur typicité vous sera présenté.
La maison Plageoles est une des figures emblématiques de la défense de ces cépages oubliés.
Elle est également très qualitative ce qui explique sa part importante dans la dégustation.
4 vins seront dégustés pendant la séance :
- Château Viella Pacherenc du Vic Bilh Sec 2018 (Gros Manseng, Petit Manseng et Arrufiac)
- Domaine Plageoles Prunelart 2015 IGP Côte du Tarn
- Domaine Plageoles Duras 2016 Vin de France
- Domaine Plageoles Mauzac Roux 2017 Gaillac doux
Tarifs pour bénéficier du coffret dégustation : (inscriptions closes)
- Adhérant à jour de sa cotisation et étudiant : 39€
- Non cotisant : 59€
Un coffret de dégustation de 4 x 5cl sera envoyé par le prestataire à chaque participant.
Le prestataire indiquera un accord mets-vins pour chaque vin.
Conformément à la RGPD, pour recevoir votre coffret de dégustation, il vous est demandé de renseigner à l'inscription :
- Le nom du réceptionnaire
- L'adresse de livraison
- Votre mail
- Votre Numéro de téléphone
Le prestataire s’engage à ne pas utiliser les noms et adresses des participants à des fins commerciales.
Les modalités de connexion vous seront envoyées une semaine avant l'évènement.
Pour toute question sur les produits, merci de prendre contact par mail, avec l'intervenant à l’adresse suivante : bertrand.haas@free.fr
Dans l’attente du plaisir de vous retrouver.
Les bénévoles du GRIF
Voir tous les événements
Vendredi 4 juin 2021
18h30
- 20h00
(GMT +1)
Date d'échéance des inscriptions : 3 juin
L'événement est organisé en ligne
-
Gratuit Adhérant à jour de sa cotisation et étudiant
Non cotisant
Inscriptions closes
Diplômes internationaux de la Wine and Spirit Education Trust (WSET®) niveaux 2 et 3 avec distinction :
Jury dans les concours de dégustation depuis plus de 15 ans :
- Concours Général Agricole
- Salon des Vignerons Indépendants
- Foire de Macon
- Concours International des Vins de Lyon
- Concours Amphores (vins bio)
- Bettane&Dessauve prix plaisir
Aucun commentaire
Vous devez être connecté pour laisser un commentaire. Connectez-vous.